Catálogo

Portada » Productos » Sardina (Sardina pilchardus)
sardina

Sardina (Sardina pilchardus)

También llamada Parrocha o Souba. Es un pescado azul y de agua salada. Vive en aguas desde los 12 a los 24 grados. La sardina pertenece a la familia Clupeidos, orden Clupeiformes, uno de los grupos de peces pelágicos más abundantes y distribuidos por todo el mundo, cuya pesca es muy importante desde el punto de vista económico y alimenticio.

Categorías: ,

Es un pez gregario que vive en grandes bancos de entre 15 a 50 m. Habita tanto en el litoral como incluso en la costa y es el alimento para muchos depredadores.

Se alimentan de plancton, pequeños peces, crustáceos y huevos de otras especies. Es una especie cuya pesca está estrictamente regulada por la Unión Europea. Su carne tiene un excelente sabor aunque es de mala conservación.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Sardina (Sardina pilchardus)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Contacta con un experto en importaciones de pescado y marisco