Merluza de altura del Cabo (Merluccius capensis/paradoxus)
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Esta especie de merluza también se denomina Merluza de altura de Cabo carece de escamas en el lacrimal, en el preopérculo y en el interopérculo así como de cualquier tipo de mancha submandibular. Es un pez marino de esqueleto regularmente osificado.
En +Fred tenemos disponible este pescado como:
- Merluza entera.
- Merluza en filetes con piel y sin piel.
- Merluza en porciones.
- Huevas de merluza.
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