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Cangrejo azul (Portunus segnis)

Es una especie invasora muy nociva y que causa muchos daños al ecosistema de nuestras costas y muy especialmente en estuarios y desembocaduras de ríos.

Esta especie es muy depredadora y arrasa sin control cultivos marinos de mejillones y almejas además de peces y crustáceos de todo tipo. Tiene un sabor muy exquisito y una gran adaptación al medio, lo que hace que esté afectando a la producción y cría de muchas especies que consumimos, tanto de cría como salvaje. Es por ello que desde hace un tiempo (no mucho) se autorizó su pesca y consumo a fin de controlarlo.

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