Merluza negra / Robalo de fondo (Dissostichus eleginoides)
La merluza negra, róbalo de fondo, bacalao de profundidad, bacalao austral o mero chileno (Dissostichus eleginoides, código FAO TOP) es una especie zoológica de merluza que pertenece a la familia de los nototénidos.
Merluza negra (Dissostichus eleginoides). Especie de merluza. Conocida además por mero chileno del sur, bacalao austral, robalo austral, austromerluza negra, o patagonian toothfish. Esta inconfundible especie, es un codiciado pez de las aguas más australes del Atlántico Sur, que vive a dos mil metros de profundidad. Es de los habitantes marinos más deliciosos, envidiado y codiciado por europeos y orientales que intentan su captura.
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