Calamar nacional (Loligo vulgaris)
Loligo vulgaris es un cefalópodo comestible, muy apreciado y de gran importancia económica. Frecuente en todo el litoral andaluz, es conocido por todos los informantes encuestados y ninguna entrevista se quedó sin respuesta.
Manto largo, estrecho, cilíndrico. Cabeza voluminosa. Aletas anchas, con una longitud no superior al 60% de la longitud del manto. Concha dorsal interna no calcificada, muy estrecha y transparente. Maza tentacular con ventosas muy grandes en las hileras centrales. Coloración variable, blanquecina rosácea generalmente; en la parte superior del manto los machos suelen presentar manchas alargadas de color rojo púrpura, parecidas a llamas de fuego, más pequeñas que las de Loligo forbesi. Hasta 50 cm de longitud del manto.
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